Очень интересная и надежная система заработка в сети (это серьезно!!!):на Корзинку


 
   

О ФРАНЦИИ

   
 


 

 

Контактный формуляр

Карта / Вид со спутника NORMANDIE

О ФРАНЦИИ

Наша Бижутерия(atelie)

Наше Агентство

Самый вкусный французский СЫР"Livarot"

Элитa en Normandie.

Cuisine Russe des Tsars!

"BYTIK" en Paris

НаШе ПРЕДПРИЯТИЕ en Normandie

Галерея от"РОКСАННА"

МЫ НЕ ЗАБЫВАЕМ НАШИ КОРНИ...

...ГОРОД В КОТОРОМ МЫ ЖИЛИ...

ТЕРАСА(маленький форум)

Участник Чемпионата Франции...

по CALVADOSy на Лимузине !

 


     
 

 

 


История заселения Франции насчитывает многие тысячелетия. Когда-то на землях от Британи до Корсики на 25 веков распространилась  мегалитическая цивилизация. Примерно в VIII в. до н. э. одним из основных очаговэтнической экспансии стал обширная частьЦентральной Европы, охватывающая территорию современных Чехии, Австрии, Венгрии и Южной Германии. Её население составляли племена, которые греки называли кельтами, а римляне  - галлами. К концу первого тысячелетия до н. э. кельты расселились и построили укрепления-оппидумы почти на всей территории Галии. Галльское общество делилось на три группы: воины-аристократы, жрецы-друиды и народ.

 

РИМСКАЯ ГАЛЛИЯ

Во II в. до н.э. кельтскя цивилизация отступала под натиском германских племён с северо-востока и римлян с юга, из-за Альп. В результате вооружённых столкновений римлян и германцев последние оказываются разбитыми и отброшенными за Рейн. В течение нескольких лет Юлий Цезарь подчинил себе все галльские земли. Именно его "Записки о галльской войне" стали основным источником изучения этих событий. Разместив легионы по всей Галлии, Цезрь вернулся в Рим. В его отсутствие в 52 г. до н.э. в Галлии началось восстание, которое возглавил Версинжеториск, сын вождя одного из силтнейших южноглльских племён арвенов. Оно продолжалось два года и потерпело поржение, но Версижеторикс вошёл в историю первым национальным героем Франции. Галлы ещё очень долгое время не могли смириться с властью римлян: в 31-30 гг. восстали треверы, в 29 г. - морины, в 28 г. - аквитаны. После победы Рима все галльские земли были превращены в собственность "римского народа",  а галлы стали лишь временными их владельцами. Ещё более тяжёлым оказалось бремя налогов. Раз в 15 лет опись имущества определяла размер налога с каждой семьи на весь срок

 

 

                                                                          

                             известными её продуктами являются булочки-круассаны, шоколадные хлебцы, багет, длинные батоны, а также улитки по-бургундски, яйца кокот с эстрагоном, блины из гороховой муки ?сокка?, сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука писаладье и, конечно, луковый суп. Плюс обязательное использование разнообразных соусов (более 3000 рецептов) и множества специй. При этом каждый регион страны имеет свою традиционную кухню, часто совершенно не похожую на соседей.                

Французская кухня считается одной из лучших в мире. Наиболее

Кухня Прованса, Лангедока и Гаскони отличается остротой и широким использованием для приготовления блюд вин и специй. На побережье Луары можно попробовать необыкновенные блюда из листьев одуванчика и пресноводной рыбы. Эльзасская кухня очень напоминает немецкую.
Кухня Бургундии славится своими сырами (шаурс, везелей, маконе, эпуас, шароле и сумантран), сардельками шабли, цыпленком в красном вине, горчицей из Дижона, улитками по-бургундски, козьими сырками из Макона, домашней птицей из Бресса, ветчиной с петрушкой, бургундскими трюфелями, а также знаменитой говядиной шароле. Большой популярностью пользуются сидр местности От и ликёр из черной смородины.
Бретань широко известна своей морской кухней, здесь используются в пищу практически все съедобные представители морской фауны, а рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки идут на приготовление каждого второго блюда. Также популярны крепы  разновидность блинов с разнообразной начинкой.
Нормандия славится своими молочными продуктами, в первую очередь сыром (камамбер, понт-левек, ливаро, нёфшатель и др.), сметаной и грибами, добавляемыми практически во все блюда, а также колбасой по-вирски и тру норманд яблочным фруктовым мороженым в кальвадосе.
Кухня Прованса  это прежде всего буябес из различных видов рыбы с соусом руй, свежие мидии в луковом бульоне с пряностями, хлебец в форме лодки наветт, блюда из крабов и рыбы под соусом или поджаренные с анисовым ликером на решетке, уха с чесночным соусом  буррида, овощное рагу рататуй и рагу из ягненка, помидоры по-провансальски, козий сыр, трюфели и прочее, всё это обильно приправленное оливковым маслом. И, конечно, знаменитая нуга из Монтелимара.
Корсика славится сырами из овечьего молока броккиу ветчиной коппа вареньем из инжира, также популярны омлет с мятой и сыром, дичь, кукурузная каша, морепродукты, восхитительные сладости, несколько видов меда и земляничное варенье. Здесь готовят прекрасные блюда из мяса , суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне, филе из свинины лонзу, ветчину прицутту бекон с яйцами или запеченным картофелем панцетта и копченую ливерную колбасу фигателлу. Самые популярные на острове фрукты сладкий каштан, из которого делают огромное количество блюд, а также корсиканская разновидность мандаринов , клементин.

                        ФРАНЦУЗСКИЕ  ВИНА                                        

Отдельного разговора заслуживают французские вина. Франция производит тысячи сортов превосходного вина всех цветов, виноградники считаются национальным достоянием этой страны, которая подарила миру коньяк (в его современном понимании), шампанское и знаменитые арманьяки. Великолепные красные вина Бордо и Бургундии в средневековье считались жидкой валютой Европы. Бретань и Нормандия знамениты своими сидром (игристый напиток на яблочной основе с содержанием алкоголя около 3-5%) и кальвадосом (продукт перегонки сидра двух- или трехлетней выдержки по коньячной технологии, крепостью более 40%), которые начали здесь производить ещё в XIII в. Корсиканские вина более терпкие и душистые, чем континентальные сорта, и производятся из нескольких сортов винограда. Известны такие сорта, как Скьячарелли и Ниелуччи сухие белые вина из Верментину, аперитив Кап Корс, корсиканская водка Аквавита, ликер Ратафия, многочисленные ликеры из мирта, лимона, земляники, апельсиновые, сливовые и ореховые вина.

Нормандия 
                   (Normandie) 

     Флаг Республики Франция       
           
                    

Замечательный морской курорт на северо-западе Франции, побережье Ла-Манша, всего в 2-3 часах езды от Парижа. Регион известен своими сырами (Камамбер, Ливаро и др.), яблочным спиртным напитком Кальвадос, сидром (яблочный квас) и лошадьми (75% чистокровных французских лошадей выращивается в Нормандии). Кроме курортов побережья (Довиль, Трувиль, Онфлер…) можно посетить усадьбу и сады Клода Моне в Живерни (70 км от Парижа), Руан – город Жанны д’Арк и 100 колоколов (125 км от Парижа) и Кан – город Гильома Завоевателя с замком Х-го века (240 км от Парижа). Для развлечений: гольф, верховая езда, купание (на Атлантическом побережье пляжи песочные, частные – крайне редки), хорошая кухня, посещение ферм лошадей и маленьких ферм по производству сыра и Кальвадоса. В июне в течение 3-х дней проходит международный праздник воздушных шаров в замке Бальруа XV в. В нем же находится музей воздушных шаров.

ДОВИЛЬ
Престижный курорт в 200 км от Парижа, Довиль стал знаменитым курортом еще в конце XIX века. Это самый близкий морской курорт к Парижу (2 часа на машине), в котором проходят фестиваль американского кино, мировой чемпионат по поло и самый крупный аукцион лошадей во Франции. В Довиле есть все для прекрасного отдыха: безграничные песчаные пляжи, казино, поля для гольфа, ипподром, центр талассотерапии, гастрономические рестораны и исключительная норманнская архитектура.

ТРУВИЛЬ старинный рыбацкий поселок, существующий со времен викингов. Сегодня это курорт в продолжение Довиля, имеющий свое казино и центр талассотерапии.

ОНФЛЕР
Этот неповторимый городок и прилегающее в нему побережье Нормандии с момента своего появления стал раем для художников и поэтов эпохи романтизма в начале XIX века. Галереи и антикварные магазинчики «расползаются» по городку. Такого количества произведений искусства на «душу населения» нет, пожалуй, не в одном другом городе Европы. Все художники мира стремятся хоть раз побывать в Онфлере. Это почетно и престижно. В Онфлере по сей день сохранился старый город с живописными улочками, старыми доками, набережной Святой Екатерины, одноименной церковью, которая является редким примером деревянной архитектуры XVI века. Вы увидите соляные склады XVII века, а также старинные кварталы Энкло и Старый Порт.

СЕН МИШЕЛЬ
Аббатство, построенное между XI и XVI веками на гранитной неприступной скале, выступающей из моря, и по праву считающееся восьмым чудом света. Его основанием служат скалы, а вершина является памятником романской и готической архитектуры. Поднявшись по Гранд-Рю между старыми домиками и лавочками, вы окажетесь перед входом в аббатство. Полюбуйтесь его церковью, монастырскими постройками XI и XII вв. и главное, готическим «Чудом» XIII в., шпиль которого увенчан статуей Св.Архангела Михаила, смотрящего на север, на залив и на море. 450 км от Парижа.

(klik здесь) немного о Ливаро в Нормандии (фильм)
 
http://www.paysdelivarot.fr/tourisme/accueil

 

  Чтобы попасть на Аукционы и Ипподром в  Deauville  (Нормандия)             
нажмите пожалуйста 
 

на ЭТУ  КНОПКУ-АДРЕС 
                    (zdes)
 ><a  href ="
http://aykkoniskakfr.ru.gg



      

 
 

25204 посетителей (68681 хитов)